1)Как выбирать клубнику, где покупать и как хранить.

2)Темперирование шоколада

3)Правильное изготовление клубники в шоколаде

4)Себестоимость и заработок

5)Необычные поливки клубники

6)Клубника в костюмчиках

7)Бананы в шоколаде

8)Техника каркасной сборки букета(S,M)

9)Техника сборки букета (L)

10)Сборка композиции «конверт»

11)Сборка шляпной коробки

12)Сборка композиций с живыми цветами

13)Сборка композиции сердце с живыми цветами (наш хит продаж)

14)Шоколадные бомбочки

15)Маршмелоу в шоколаде

16)Шоколадная плитка

17)Где покупать коробки, упаковку, материалы и.т.д

18)Общение с клиентами , отработка возражений

19)Срок хранения готовой композиции. Видео эксперимент с клубникой

20)С чего начать?

21) Сезонность бизнеса

22)Особенности работы в праздники

Бонусный урок:

-Разработка дизайна инструкций, визиток, наклеек и.т.д